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チセガーデン自立までの道のり日記

只今仕込み中!

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連休に向けて山菜の加工品を仕込んでいました♪


出来上がった瓶の方は『地タケノコのそぼろ煮』


道の駅で結構売れています(^^)


今、鍋で煮ているのは『ピリ辛山菜おかず』

ゼンマイ、タケノコ、ワラビ、フキ等などニセコで採れた山菜を沢山入れてピリ辛味にしてあります♪


ご飯のおかずにとっても美味しいのです(^^)

今年もそろそろタケノコのシーズンがやって来ました♪
by tisega-den | 2011-04-16 19:21
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チセガーデンのホーム頁が出来ました!「ニセコで農ある暮らしを満喫」http://nisekochisegarden.com

by tisega-den
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